枝豆と痛風の関係とは
痛風は尿酸値が高くなる高尿酸血症と言う症状となりますので、痛風を改善するには尿酸値を下げることが効果的です。
尿酸値は様々に要因によって高くなりますが、その一つがプリン体を含む食品となります。
プリン体は様々なものに含まれていますが、代表的なものにはビールがありますし、枝豆などの豆類も多く含む食品となります。
しかしビールよりも白米や納豆の方がプリン体を多く含んでいますので、ビールや枝豆だけが痛風に悪いということではないのです。
プリン体を多く含む食品を避ける
痛風を改善するにはプリン体を多く含む食品を避ける必要がありますが、枝豆はビタミンを多く含んでいますし食物繊維が多いという特徴があります。
尿酸はほとんどが尿や便から排出されるため、水分を多く摂ることも大切ですが、便を出やすくするために食物繊維を多く摂ることも大切です。
ですから食べ合わせを考えて食べるようにすることが大切になるのです。
ビールと枝豆の組み合わせ
ビールと枝豆の組み合わせはプリン体を多く摂取してしまうために、別の食品にするなど対応が必要なのです。
痛風とプリン体は密接な関係がありますが、肥満との関わりも強くなっていますので尿酸値が高い肥満の人は肥満を解消することも必要になってきます。肥満は食生活の乱れによって起こりますので、高タンパクで高カロリーな食事が多いという特徴があります。
痛風は贅沢病ともいわれるほど贅沢な食生活によって起こる病気ですから、肉類など高タンパクの食事を控え、野菜や海草類を多く摂るように心がけることも大切です。
痛風は一度なってしまうとなかなか尿酸値を下げることが難しい病気
運動や食生活の改善により生活環境を見直すことでも効果はありますが、薬以外で大きく改善することは困難なのです。完治が難しい病気ですから、日頃から規則正しい生活習慣を心がけることも大切ですし、食生活においても肥満体にならないように注意することが大切なのです。
また食事に気を使うことが大切ですが、意識しすぎて偏らないようにバランスのとれた食生活にすることが大切なのです。
痛風発作を起こさないように食事で尿酸値を管理しましょう。
プリン体を多く含む食品を摂取すると、体内で分解されて尿酸となります。
まずは食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。