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簡単、ヘルシー!豚肉と白菜の重ね蒸し|痛風尿酸値改善レシピ

豚肉の鳴門巻き|野菜がたっぷり摂れるお肉メニュー。材料をお鍋に重ねるだけ!|痛風食事レシピ

豚肉と白菜の重ね蒸し。材料をお鍋に重ねるだけ!簡単ヘルシーです。

材料(1人分)

  • 白菜  100g
  • にんじん  40g
  • 玉ねぎ  70g
  • しょうが  30g
  • 豚モモ薄切り肉  80g
  • 大根  60g
  • 一味唐辛子  少々
  • ポン酢  適量

エネルギー 197kcal  たんぱく質 20g  塩分 0.5g


 

1

白菜は5cmの長さに切り、にんじん・長ネギ・しょうがは千切り、豚肉は一口大に切る。

 

2

白菜、豚肉、にんじん、長ネギ、しょうがと順番に重ねて繰り返し蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸す。

(蒸し器がない場合は耐熱に材料を重ねてラップをかけ、レンジで約15分加熱でもOK)

 

3

大根をすりおろして水気を絞り、一味唐辛子を添え、②にポン酢を掛ける


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食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。

 

痛風に良い悪い食べ物一覧_尿酸値含有量の表

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食生活の見直しで尿酸値の改善をはかる


食生活の乱れから肥満傾向になっていたり、お酒を飲み過ぎて尿酸値の急な増加を招くような生活を送っていると、いつ痛風の発作に見舞われても不思議ではありません。

お仕事などで忙しく、なかなか運動やお酒を控えるが難しい方は、まず食生活を改善してみてはいかがでしょうか?
普段の食事に尿酸値を下げる成分のサプリメントを取り入れるのも、尿酸値改善に効果的です。

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