ほうれん草としいたけの白和え
ほうれんそうには尿をアルカリ化する作用があるので、尿酸の排出を手伝います。痛風予防レシピとしてオススメです。
材料（2人分）
- ほうれん草 100g（約5株）
- しいたけ 100g（5個）
- A
- 木綿豆腐 50g（1/6丁）
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
エネルギー 96kcal
1
ほうれん草は色よくゆでて冷水へ入れる。手早く水気を絞り、3cmに切る。
2
しいたけは薄切りにし、フライパンで焼いて火を通す。
3
Aを混ぜ、ほうれん草としいたけを加えて混ぜ合わせれば完成。
食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。
尿酸値の下げ方は皆さん気になるようです
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