山芋の短冊
山芋には尿をアルカリ性に傾けてくれる働きがあるので痛風対策にはもってつけの食材です。
材料（2人分）
- 長芋 1/4本
- めんつゆ 適量
- しょうゆ めんつゆの半分量
- かつおぶし 少々
- わさび 少々
エネルギー 70kcal
1
山芋の皮をむいて、短冊に切ります。
2
めんつゆ、しょうゆ、わさびを混ぜてタレを作ります。
3
ボールに短冊に切った長芋とタレを入れて絡めます。
4
お皿に盛り付けて、かつおぶしを乗せて、軽く上からタレをかければ完成です。
食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。
尿酸値の下げ方は皆さん気になるようです
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