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鶏肉でヘルシー★バンバンジー

鶏肉でヘルシー★バンバンジー

鶏肉でヘルシー★バンバンジー

鶏肉を使うことでヘルシーに仕上げたバンバンジーです。野菜も同時に摂取できるので、尿酸値が気になる方にはおすすめの料理です。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 4枚
  • 水(茹で用) フライパンに半分
  • 酢、塩(茹で用) 少々
  • トマト 1個
  • もやし 60g
  • レタス 2枚
  • キャベツ 4枚
  • 酒 50cc
  • みりん 80cc
  • 酢 50cc
  • 砂糖 40g
  • 醤油 60cc
  • ゴマ油 小さじ1
  •     

エネルギー 185kcal  


 

1

レタス、キャベツ、トマトを食べやすい大きさに切る。。

 

2

フライパンにゴマ油を入れ、熱したら酒、みりん、酢、砂糖、醤油を入れ、ひと煮立ちさせたらタレの完成。

 

3

タレを器に移し、同じフライパンに茹で用に用意した水、酢、塩を入れ、沸騰したら鶏ささみを入れる。

 

4

その上にもやし、キャベツを入れ、フライパンにふたをし、2分程度蒸したら火を止めて、1分蒸らす。

 

5

お皿にレタス、蒸し終わった具材、トマトを盛り付け、タレをかけたら完成です。

 


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食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。

 

痛風に良い悪い食べ物一覧_尿酸値含有量の表

 


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食生活の見直しで尿酸値の改善をはかる


食生活の乱れから肥満傾向になっていたり、お酒を飲み過ぎて尿酸値の急な増加を招くような生活を送っていると、いつ痛風の発作に見舞われても不思議ではありません。

お仕事などで忙しく、なかなか運動やお酒を控えるが難しい方は、まず食生活を改善してみてはいかがでしょうか?
普段の食事に尿酸値を下げる成分のサプリメントを取り入れるのも、尿酸値改善に効果的です。

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