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イワシとトマトの重ね焼き|痛風持ちのための尿酸値改善お食事レシピ

重ねて、オーブンで焼くだけ♪イワシとトマトの重ね焼き

重ねて、オーブンで焼くだけ♪イワシとトマトの重ね焼き|痛風食事レシピ

簡単で、ワインにもピッタリです。オーブントースターでもOK☆。

材料(1人分)

  • いわし  100g
  • なす  40g
  • トマト  70g
  • スライスチーズ  30g
  • 調味料 - パン粉  大さじ1
  • 粉チーズ  小さじ1
  • にんにく  5g
  • パセリのみじん切り  5g
  • オリーブオイル  小さじ2
  • コショウ  少々

エネルギー 337kcal  たんぱく質 20g  塩分 1.4g


 

1

いわしは、頭と内臓を取り除き手開きにする。

 

2

茄子はヘタを取り2cm幅の薄切りにし、トマトは2cm幅の輪切りにする

 

3

ナス、トマト、チーズ、いわしの順に重ねて、混ぜあわせたAを載せる
200度のオーブンで15分ほどこんがり焼く
        

 


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食品中のプリン体含有量をチェックして普段の食事を見なおしてみましょう。

 

痛風に良い悪い食べ物一覧_尿酸値含有量の表

 


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食生活の見直しで尿酸値の改善をはかる


食生活の乱れから肥満傾向になっていたり、お酒を飲み過ぎて尿酸値の急な増加を招くような生活を送っていると、いつ痛風の発作に見舞われても不思議ではありません。

お仕事などで忙しく、なかなか運動やお酒を控えるが難しい方は、まず食生活を改善してみてはいかがでしょうか?
普段の食事に尿酸値を下げる成分のサプリメントを取り入れるのも、尿酸値改善に効果的です。

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