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痛風持ちのための尿酸値改善レシピ

食事で尿酸値を下げる!痛風改善レシピ

▼レシピの一覧は「痛風改善レシピ一覧」をご覧ください。


 


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食生活の見直しで尿酸値の改善をはかる


食生活の乱れから肥満傾向になっていたり、お酒を飲み過ぎて尿酸値の急な増加を招くような生活を送っていると、いつ痛風の発作に見舞われても不思議ではありません。

お仕事などで忙しく、なかなか運動やお酒を控えるが難しい方は、まず食生活を改善してみてはいかがでしょうか?
普段の食事に尿酸値を下げる成分のサプリメントを取り入れるのも、尿酸値改善に効果的です。

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痛風改善レシピ一覧はこちら
一覧はこちらをご覧ください。痛風・高尿酸値血症が気になるレシピ。痛風・高尿酸値血症が気になるに効く食事・料理レシピをに紹介しています。
豚肉のくるくる鳴門巻き
豚肉とわかめでたんぱく質、ビタミン、ミネラルをたっぷりとれます。調理に油を使っていないし、湯引きして脂をとるので豚肉の脂肪も気になりません。 カロリーを心配せずに食べられる肉のおかずです。
和風だしで煮るラタトゥイユ
野菜は煮込むことでかさが減り、たくさん食べられます。和風だしで煮るラタトゥイユは御飯のおかずに最適! 季節の野菜を上手に組み合わせて、なるべく多くの種類の野菜を食べたいものです。
アジの香草焼き
同じ素材を使っても、調理の仕方次第でカロリーが違ってきます。そこで、揚げ油を使わずにフライ衣をつけてオーブン焼きに。ボリュームがあって、高たんぱく、低脂肪のおかずです。
チンゲン菜の牛肉キムチソース
チンゲン菜の牛肉キムチソース(小松菜・ほうれん草でもOK)「肉料理」が好きなのが「高尿酸血症」の人の一つの特徴。プリン体やエネルギーを落とす食べ方を工夫して主菜を考えましょう。チンゲン菜のに多く含まれる葉酸は尿酸生成を弱める働きがあるとされています。
ゆで豚のピリ辛キャロットソース
ゆで豚のピリ辛キャロットソースのレシピ。豚肉をゆでると、脂質やプリン体を減らすことができます。野菜と一緒にさっぱりといただきましょう。
豚肉と白菜の重ね蒸し
豚肉と白菜の重ね蒸しのレシピ。野菜がたっぷり摂れるお肉メニュー。材料をお鍋に重ねるだけ!簡単ヘルシーです。
イワシとトマトの重ね焼き
イワシとトマトの重ね焼き|痛風改善レシピ|重ねて、オーブンで焼くだけ♪簡単で、ワインにもピッタリです。トースターでもOK☆
シーフードロールキャベツ
シーフードロールキャベツ|痛風改善レシピ|ヘルシーで手軽なシーフードミックスを包み込んだロールキャベツ。簡単だけどご馳走になる一品。
金目鯛の包み焼き
きんめだいの包み焼き|痛風尿酸値改善レシピ|一手間かけるだけで手軽にプリン体オフできるアイデアホイル焼きです。
牛肉の野菜焼き
牛肉の野菜焼き|痛風尿酸値改善レシピ|同じ量でも野菜を巻けばカロリーがこんなにちがいます!
さっぱり美味しい!生しいたけのおろし和え
生しいたけのおろし和え|痛風尿酸値改善レシピ|シンプル調理で美味しくヘルシー
具だくさんの肉じゃが
具だくさんの肉じゃが|痛風尿酸値改善レシピ|家庭の定番料理
焼きたけのこ
焼きたけのこ|痛風尿酸値改善レシピ|シンプル調理だけど美味しくヘルシー
きのこご飯
きのこには尿をアルカリ性にする作用があるので、尿酸を溶けやすくします。
長芋のコロッケ
里芋には尿をアルカリ化する働きがあるので、尿酸を溶けやすくし、尿酸値の低下を促します。
じっくり煮込んだトマトスープ
トマトにはビタミンB6が含まれており、タンパク質や脂肪の消化を助けます。そのことで尿酸値の上昇を抑える働きがあります。
もずく酢入り海藻サラダ
海藻は尿をアルカリ化してくれる作用があり尿酸を排出しやすくしますので、尿酸値が高い人は積極的に食べましょう。
鶏肉でヘルシー★バンバンジー
バンバンジーは野菜と肉を同時に食べることができ、鶏肉を使用することでヘルシーな仕上がりです。尿酸値上昇予防にはオススメです。
フレッシュトマトの冷製パスタ
トマトにはプリン体がほとんど含まれていないのでたくさん食べても影響はありません。また、トマトに含まれているリコピンには尿酸値の上昇を抑えてくれる働きがあるので痛風レシピとしては最適です。
ニラ玉の酢醤油和え
ニラ玉にはピオチンという成分が含まれており、乳酸を糖へ戻す働きがあるので痛風レシピにはオススメです。
ほうれん草としいたけの白和え
ほうれん草には尿をアルカリ化する働きがあるので、尿酸を排出するのに最適です。
こんにゃくの煮付け
こんにゃくはヘルシーで食物繊維も豊富です。ついつい食べ過ぎて尿酸値が高くなってしまう人にはおすすめです。
セロリのマリネ
セロリに含まれているカリウムが尿酸値の分解を促進する働きがあるので尿酸値が高い方には最適な食べ物です。
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグは通常のハンバーグに比べてとてもヘルシーです。痛風で尿酸値が気になる方にはボリュームがあり、とてもおすすめです。
山芋の短冊
山芋にはプリン体がとても少量しか含まれておらず、尿をアルカリ性に傾けてくれる働きがあるので痛風対策にはもってつけの料理です。

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